和學齡前孩子共享聖誕節的活動
對於沒有宗教信仰的我而言,聖誕節只是商人促銷的藉口。我多想跟孩子說:聖誕節的真諦是「分享愛」,也願意陪她們閱讀狄更斯 (Charles Dickens) 的聖誕頌歌 (A Christmas Carol) 。但是,只有五歲和三歲的她們,只要看到聖誕樹就興奮,聽到聖誕歌曲就愉悅開懷,壓根對我的長篇大論沒有興趣吧。我想,還是先陪伴她們享受這節慶氣氛濃厚的日子,不說教。不過,我打定主意盡量不消費,以陪伴和帶著孩子親自參與和聖誕節有關的活動為重心;若您認同我慶祝節日的理念,不妨參考我這兩年帶著孩子過節日的活動:
- 寄信給聖誕老公公
現在才寄,恐怕為時已晚。幸運點,明年聖誕節前會收到;但若信件石沉大海也不奇怪了。我這兩年的經驗是:提前兩到三個月寄,且盡量多寫幾張分送到不同國家的聖誕老人之家 (我今年的戰績是:寄三封,被退一封,收到一封。)。告訴孩子,我們要一起寫信給聖誕老公公:只要一張 A4 紙給孩子,隨意塗鴉、印手印等,她們開心就好!爸媽最後再幫忙屬名、填寫地址。記得,要讓孩子親手貼上郵票、將信送進郵筒,這樣的參與感才完整。今年我的女兒收到住在德國的聖誕老公公的信,裡面附上彩色的明信片和可塗鴉的信紙,她是珍視到捨不得畫呢。
聖誕老人的參考地址如下:
德國:
Weihnachtsmann,Weihnachtspostfiliale,16798,Himmelpfort,Germany
芬蘭:
Santa Claus,Arctic Circle,96930,Rovaniemi,Finland
北極 / 格陵蘭:
Santa Claus Nordpolen,Julemandens Postkontor,DK-3900 Nuuk,Greenland
法國:
Père Noël,F-33500 Libourne,France
*注意:不保證信件一定有去有回。
做聖誕餅乾
聽在德國的友人說,只要上學,老師都會在聖誕節前帶著孩子做聖誕餅乾。家家戶戶也有各自祖傳的餅乾食譜。說是聖誕餅乾,不過就是普通的餅乾麵糰上面印壓著和節慶相關的壓模 (懶惰爸媽可以到美式超商買現成的餅乾麵粉)。我在網拍上花了 300 元台幣買來應景的壓模,睡前花半個小時做麵糰,拿去冰,隔天就可以拿來壓模了。只是餅乾熱量不低,別讓孩子多吃,帶一些到辦公室或是孩子的學校分享,絕對大受歡迎!
餅乾麵團參考食譜:
食材:
奶油 250 g
糖粉 150 g
蛋一顆
低筋麵粉(或蛋糕粉) 300 g
步驟:
1.奶油放到室溫用打蛋器打成泥狀 (若太硬,可以小火加熱一下,用餘溫攪拌)。
2.加入糖粉和打散的蛋拌勻。
3.加入麵粉 (最好過篩,若沒有也是做得起來),搓成麵糰。
4.放入冰箱至少30分鐘,甚至過夜。因為麵粉的奶油比較多,需要冰一下,較硬較好塑形。拿出來若太硬,放在室溫等一下就會軟化了。
5.壓模。同時烤箱預熱 220 度約五到十分鐘。
6.餅乾放進烤箱約 10 到 15 分鐘。最後要注意烤箱內餅乾的變化,有上色就可以,不要烤焦了。
*注意:餅乾越厚,需要烤越久。整盤厚薄最好一致,不然有些餅乾太焦,有些卻還沒熟。
做薑餅屋
市面上很容易買到半成品讓孩子做。但不是價格太高,就是餅乾品質不佳容易受潮。我從十年前 DK 出版的聖誕專書看到一個簡易的薑餅屋作法,覺得實惠方便:
材料:
鋁箔包裝的牛奶盒一個
巧克力餅乾數個
軟糖或是棉花糖數個
步驟:
1.將鋁箔包貼上雙面膠 (除了底部)。
2.黏上巧克力餅乾、軟糖或是棉花「蓋房子」。
3.用透明塑膠袋包裝起來,可當擺飾。
*注意:用雙面膠黏是因為不打算吃;若想吃黏在牛奶盒上的糖果餅乾,就得用糖霜當黏著劑,但黏著效果差。
開食聖誕日曆
十一月底前,就可以在美式大賣場、歐洲家具賣場甚至一般國內食品商店看到聖誕日曆的蹤影。下手前,我好生猶豫,真的要讓孩子 “A chocolate a day.” 嗎?這樣糖果會不會吃太多? 這些糖果的品質好嗎?但我還是買了一盒算中高價位的聖誕日曆給孩子,心想,體驗過以後就不用再買了。沒想到,和女兒一起開食聖誕日曆的收穫遠高我預期:一來,她得學會耐心等待。即便愛吃糖,也被說服一天一顆才能長長久久吃到聖誕節前。二來,她得逼迫自己認得簡單的數字 (大人可以從旁引導),找的到才有糖吃啊。聖誕日曆果真是一分錢一分貨,價位稍高的巧克力造型真的讓人忍不住吃下肚。
栽植聖誕紅
找一周末到假日花市去買盆聖誕紅,教她定期為盆栽澆水。窗外陽台的聖誕氣息,就有賴這雙小手來維繫了。晚上開車帶孩子看燈飾街景
不管是大學內、或是市政府周圍的重要幹道,十一月底就可以看到美輪美奐的燈飾。百貨公司前也總有絢麗的裝置藝術,帶孩子走走看看。累了,就坐著喝杯熱可可或熱牛奶;冷冷的天、搭上眼前的美景,和這飲品一起真是絕配。送孩子一本和聖誕節有關的繪本
現在各大網路書店、實體書店都推出聖誕繪本和禮物書。不難用更實惠的價格找到精緻的小書。我個人偏好可讓孩子操作的音樂有聲書、厚紙板書、和立體書。去年,我幫孩子們買了一本 Santa! A Scanimation Picture Book他們愛不釋手。今年,則是買了 A Christmas Carol: A Pop-Up Book 當床邊故事,順便擺在書櫃上當裝飾。如果你完全沒有主意,那麼我推薦你一本書架上必有的應景繪本:由 Raymond Briggs 繪寫的 The Snowman。該本書周邊產品極多,網路上也找得到影片、音樂;至於書籍,被多家出版社出版,各種尺寸、大小選擇多樣,家長可以挑適合自家孩子的版本。會推薦此書,除了它是英國經典的聖誕繪本,只有圖而沒有文字,能讓家長自由發揮導讀或是讓孩子自由想像。自製聖誕樹
若你跟我有相同的困擾,孩子一直問你為何家裡沒有聖誕樹,除了曉以大義給予不得已的理由 (公寓空間太小沒地方放等),不妨自製小棵聖誕樹吧。網路上不難找到相關的手作聖誕樹,而今年我用的是這一項:Family Handprint Christmas Tree。在綠色的色卡上畫上家人的手、由上到下、由小到大,一片、兩片、三片地堆疊成一棵聖誕樹。多做幾株貼在牆壁上,不也是挺小巧溫馨的?播放聖誕歌曲
下載令人歡欣鼓舞的聖誕歌曲吧!兒歌當然是最容易被孩子接受。你可以在全家都在的場合:吃早餐、午餐或晚餐的時候播放。我則是選擇和孩子特別的 alone time 一起播放吟唱:洗澡!你知道的,浴室是家中最理想的錄音間啊。和孩子一起看一部與聖誕節相關的影片
除了上述的由 Raymond Briggs 繪寫的 The Snowman 有被翻拍成電視,網路、市面上不難找到與聖誕節相關的卡通、影片。女兒這禮拜睡前都得看一次 Peppa Pig’s Christmas,台詞都背得滾瓜爛熟。有朋友推薦我和孩子欣賞 Snoopy v.s. the Red Baron。喜愛音樂或芭蕾的孩子會對胡桃鉗的故事有興趣。感謝強大的 YouTube,這些資源都可以輕易地被找到且不需額外付費。至於相關的電影就更是多得不勝枚舉,五歲的姪女對第四台播放的小鬼當家就很著迷了,即便她聽不懂英文。